Andrè Beaufort è un fiero produttore biodinamico in Champagne. Situato nelle zone della rinomata cittadina di Ambonnay, Beaufort possiede all'incirca 6,5 ettari di vigneto divisi tra Aube e Polisy. L’azienda trasformatasi in biodinamica nel 1969 conta numerosi premi per la sua grande costanza e grande qualità dei suoi champagne. La scelta di puntare su una filosofia completamente naturale, seguita dal rifiuto di qualsiasi utilizzo di prodotti chimici e sintetici è ciò che rende questo produttore unico e da assaggiare!

Lo Champagne Demi Sec Millesime 1994 è oro nel bicchiere con perlage fine ed elegante al palato. Aromi di mandorla, granoturco, crema pasticcera e nocciola tostata. Finale lungo e persistente.

    André Beaufort 
    Ambonnay, Champagne, Francia
    Champagne
    Champagne AOC
    1994
    Pinot Nero, Chardonnay
    72 mesi sui lieviti
    13% vol 
    0.75 l