La storia di Ca 'del Bosco inizia a metà degli anni '60 quando, a Erbusco, in Franciacorta, Annamaria Clementi Zanella acquistò una piccola casa su una collina, localmente conosciuta come "Ca' del bosc". Sarà il figlio Maurizio Zanella a fare di Ca ‘del Bosco una cantina di prestigio internazionale.

Dedicato ad Annamaria Clementi, fondatrice di Ca ‘del Bosco è un vino simbolo per cui vengono utilizzate solo il meglio delle uve nei vari cru. Vinificazione meticolosa e un lunghissimo affinamento in bottiglia che si protrae per almeno sette anni a contatto con lieviti: così si crea un grande vino, un unicum dal magnifico colore dorato e dal perlage finissimo. Un Franciacorta assoluto.

    Ca' del Bosco
    Lombardia, Italia
    Spumante
    Franciacorta DOCG
    1997
    Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
    5 anni e 6 mesi sui lieviti
    12,5% vol
    1.5 l