Querciabella, storica azienda toscana acquistata nel 1974 da Giuseppe Castiglioni, che al tempo possedeva un solo ettaro ma con il sogno di produrre non solo Sangiovese ma anche i grandi vitigni internazionali della Borgogna e di Bordeaux. L'azienda fui poi passata al figlio che nella prima metà degli anni '80 convertì la produzione in viticoltura organica. Nel 2000 Querciabella viene dichiarata come azienda biodinamica e di li a poco riceve grandissimi apprezzamenti per i suoi vini eleganti ed entusiasmanti.

Il Batar 2000 di Querciabella è un bianco dai toni dorati che sprigiona sia al naso che in bocca grande opulenza. Uno Chardonnay che assieme al Pinot Bianco mostra grande imponenza con caratteristiche uniche ed emozionanti.

    Querciabella 
    Toscana, Italia
    Bianco
    Toscana IGT
    2000
    Chardonnay, Pinot Bianco
    9 mesi in barriques.
    13% vol
    0.75 l