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Montefredane, una collina campana, divenne famosa proprio grazie al lavoro della Cantina Aipierti che negli anni '80 immise sul mercato alcuni vini reputati straordinari per la loro qualità e precisione aromatica. Oggi Montefredane è uno dei punti di riferimento per bere un ottimo vino bianco campano e cosi poter assaporare una delle vere essenze delle colline del sud Italia. Su di un terreno argilloso è piantato il Fiano, mentre il Greco è invece a contrada di Montefusco, a 600 metri di altitudine. Il clima mite e mediterraneo, le origini vulcaniche del suolo e le sue caratteristiche tufacee rendono questo territorio altamente vocato per la viticoltura.
Il Fiano di Aipierti dall'aromaticità marcata con bellissimi sentori floreali e di frutta fresca appena tagliata, senza dimenticare una gradevole ed imponente nota tufacea e argillosa derivante dai terreni.
Vadiaperti
Campania, Italia
Bianco
Fiano di Avellino DOCG
2010
Fiano
Alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio
13% vol
0.75 l
Pairs well with
Montefredane, una collina campana, divenne famosa proprio grazie al lavoro della Cantina Aipierti che negli anni '80 immise sul mercato alcuni vini reputati straordinari per la loro qualità e precisione aromatica. Oggi Montefredane è uno dei punti di riferimento per bere un ottimo vino bianco campano e cosi poter assaporare una delle vere essenze delle colline del sud Italia. Su di un terreno argilloso è piantato il Fiano, mentre il Greco è invece a contrada di Montefusco, a 600 metri di altitudine. Il clima mite e mediterraneo, le origini vulcaniche del suolo e le sue caratteristiche tufacee rendono questo territorio altamente vocato per la viticoltura.
Il Fiano di Aipierti dall'aromaticità marcata con bellissimi sentori floreali e di frutta fresca appena tagliata, senza dimenticare una gradevole ed imponente nota tufacea e argillosa derivante dai terreni.
Vadiaperti
Campania, Italia
Bianco
Fiano di Avellino DOCG
2010
Fiano
Alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio
13% vol
0.75 l