Paolo Scavino è una cantina storica nella regione del Barolo, fondata nel 1921 a Castiglione Falletto da Lorenzo Scavino e suo figlio Paolo, ora gestita dalla quarta generazione. In oltre 60 anni di esperienza, l’obiettivo è stato quello di investire su importanti cru del Nebbiolo per mostrare l'unicità di ogni terroir. Al nebbiolo, si affiancano anche dolcetto e barbera, cosicché dai 29 ettari vitati di proprietà sono ricavate etichette tutte puntualmente eccellenti, vini straordinari che da anni ottengono regolari consensi dalla critica enologica nazionale e internazionale.
Il Barolo “Bric del Fiasc”, nasce da uve nebbiolo provenienti esclusivamente dal cru Fiasco. Un mix perfetto di potenza e finezza che di certo non tutti i Barolo sono in grado di proporre.
Paolo Scavino
Piemonte, Italia
Rosso
Barolo DOCG
2000
Nebbiolo
14,5% vol
0.375 l
Pairs well with
Paolo Scavino è una cantina storica nella regione del Barolo, fondata nel 1921 a Castiglione Falletto da Lorenzo Scavino e suo figlio Paolo, ora gestita dalla quarta generazione. In oltre 60 anni di esperienza, l’obiettivo è stato quello di investire su importanti cru del Nebbiolo per mostrare l'unicità di ogni terroir. Al nebbiolo, si affiancano anche dolcetto e barbera, cosicché dai 29 ettari vitati di proprietà sono ricavate etichette tutte puntualmente eccellenti, vini straordinari che da anni ottengono regolari consensi dalla critica enologica nazionale e internazionale.
Il Barolo “Bric del Fiasc”, nasce da uve nebbiolo provenienti esclusivamente dal cru Fiasco. Un mix perfetto di potenza e finezza che di certo non tutti i Barolo sono in grado di proporre.
Paolo Scavino Piemonte, Italia Rosso Barolo DOCG 2000 Nebbiolo 14,5% vol 0.375 l
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