Situata a Loreto Aprutino in provincia di Pescara la cantina Valentini vanta di una tradizione vitivinicola secolare. Francesco Paolo Valentini è una figura più che nota nel mondo del vino. L’azienda si sviluppa su 65 ettari vitati dedicati alla produzione di Trebbiano, Montepulciano e Cerasuolo d’ Abruzzo. La produzione annua si aggira attorno alle 50.000 bottiglie. Non è possibile identificare il metodo di produzione come Biologico o Biodinamico in quanto l’approccio in vigna è unico e artigianale.

Il Cerasuolo d'Abruzzo di Valentini è un vino rosso carico, importante. Al naso rilascia aromi di rosa appassita, uvetta, ciliegie sotto spirito e acetao balsamico. In bocca una bellissima vena tannica, sostenuta da un'ottima spalla acida. Un finale lungo e curioso.

   Azienda Agricola Valentini
   Abruzzo, Italia
   Rosso
   Cerasuolo DOC
   2016
   Montepulciano
   1/2 anni in bottiglia
   14% vol
   0.75 l