La Maison du Champagne Egly-Ouriet si trova ad Ambonnay e produce Champagne sin dal 1940. È stata fondata da Charles Egly che comprò 3 ettari di vigna ad Ambonnay, zona in cui il vitigno principe è il grande e unico Pinot Nero. Negli anni l’azienda ha allargato i suoi orizzonti acquistando terreni Verzenay, Vrigny e Bouzy raggiungendo una totalità di 8 ettari. Oggi i proprietari Francis e sua moglie Madame Ouriet si dedicano con pazienza e grande attenzione alle loro vigne. I terreni sono calcarei e gessosi e consentono un ottimo drenaggio alle viti.

Giallo dorato con sentori di mandorla, nocciola e briciole di pane tostato. Lo Champagne Brut Cuvee Speciale Grand Cru di Egly-Ouriet è n vino di medio corpo con un finale pulito e persistente.

    Egly-Ouriet
    Ambonnay, Champagne, Francia
    Champagne
    Champagne AOC
    Pinot noir, Chardonnay
    40 mesi sui lieviti
    12,5% vol 
    0.75 l