Dhondt-Grellet possiede alcuni vigneti situati principalmente nei Grands e Premiers Crus della Côte des Blancs: Cramant, Chouilly, Cuis, oltre che a Sezanne per gli Chardonnay e ad Avenay-Val-d’Or nella Grande Vallata della Marna, per i suoi grandi Pinot Noir. Molte sono le vieilles vignes che esprimono la freschezza di questo sottosuolo per poi ritrasmetterla nel vino. Un’azienda che raccoglie gli acini manualmente e sottopone un’accurata selezione sia in vigna che in cantina. Un prodotture dalle grandi qualità che difficilmente delude i grandi appassionati di Champagne.

Lo Champagne Cramant Grand Cru Blanc de Blanc Extra Brut è un vino giallo paglierino. Al naso mandorla, crema chantilly e fiori di pesco. Bocca strutturata e fresca. Ottimo da bere subito.

    Dhondt-Grellet
    Flavigny, Champagne, Francia
    Champagne
    Champagne AOC
    Chardonnay di cui 30% vini di riserva
    8 mesi sui lieviti in barrique. Invecchiamento in cantina di 2/3 anni
    12,5% vol 
    0.75 l