La Maison venne fondata dal bisnonno Alfred nel 1919, circa 8 ettari di vigneti situati a Hermonville, sul fianco di una collina esposta a sud, sud-est, soleggiata così in modo ideale. L’età delle vigne varia dai 15 ai 65 anni e l’uva è di grande qualità. Tutti i vini di Miniere F&R sono vinificati in barriques di varia età per esaltare le differenti caratteristiche e dopo la “mise en bouteille” maturano per un periodo di 5/6 anni, mentre i millesimati per 10 anni o più.

L’influence di Miniere F&R è potente e complesso, il naso lascia esprimere la mineralità. Insieme di frutti gialli con un finale di agrumi con note di legna tostata.

    Miniere F&R
    Hermonville, Champagne, Francia
    Champagne
    Champagne AOC
    Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
    72 mesi sui lieviti e oltre 6 mesi in cantina
    12,5% vol 
    0.75 l