LIVEL 2017 VALTELLINA SUPERIORE DOCG lt.0,750

BARBACAN

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LIVEL 2017 VALTELLINA SUPERIORE DOCG lt.0,750
LIVEL 2017 VALTELLINA SUPERIORE DOCG lt.0,750

Barbacàn è l’azienda di famiglia di Angelo Sega e figli (Luca e Matteo). Coltivano Chiavennasca e altri antichi vitigni autoctoni della Valtellina. L'azienda possiede 6 ettari di vigna disposti su terrazzamenti scoscesi nella sottozona del Valgella, a San Giacomo di Teglio. Una viticoltura naturale in cui l’uomo e il suo sapere sono al servizio del territorio. Senza finzioni o artifizi lasciano le uve sane e vive alle fermentazioni spontanee. Nei vini di Barbacan le annate si esprimono con le loro bizzarrie, furori e caratteristiche uniche. Sempre diversi e sempre imprevedibili.

Il Valtellina Superiore Livel al naso ricorda ciliegia, lampone e alcuni accenni di tabacco ricoperto di cioccolato. La bocca è composta e di buona struttura con un ottima acidità.

   Barbacan
   Valtellina, Lombardia, Italia
   Rosso
   Valtellina Superiore DOCG
   2017
  Brugnola , Rossola , Nebbiolo Chiavennasca , Pignola
  90 gg vasche d'acciaio + mesi in grandi botti di legno
   13,5% vol
   0.75 l

 

LIVEL 2017 VALTELLINA SUPERIORE DOCG lt.0,750
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