Il Castello di Montepò in Maremma possiede 50 ettari sui 600 complessivi in possesso di Jacopo Biondi Santi, che trasformò questo luogo ameno in una grande produzione di vino di alta qualità. La tenuta è circondata da ulivi, boschi e colline verdeggianti. L'azienda lascia spazio non solo alla grande identità del Sangiovese, ma anche a vitigni di taglio internazionale come il Cabernet Sauvignon ed il Merlot. I vini di questo podere posseggono una lunghissima tradizione uno stile produttivo tra i più rinomati di sempre.

Schidione ha un colore aranciato con un naso di cannella, uva sultanina e rosa canina. In bocca un ottima struttura e tannini levigati. Un vino lungo e persistente.

    Biondi Santi
    Toscana, Italia
    Rosso
    Toscana IGT
    1995
    Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
    24 mesi in barrique e 6 mesi in acciaio in blend.
    14% vol
    1.5 l