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Il Veneto e le sue perle vitivinicole

Il Veneto e le sue perle vitivinicole

La storia ci insegna che questa regione, così come il resto d’Italia, è da sempre vocata alla coltura della vite, lo si evince dai reperti fossili, di circa quaranta milioni di anni fa, ritrovati nella zona di Bolca sui monti Lessini.

Oltre 75.000 sono gli ettari di vigneti oggi presenti in questa regione, ponendola tra le prime produttrici di vino e di aziende impegnate in prima linea nella ricerca e innovazione tecnologica a favore della produzione del vino; testimoniato dalla numerosa presenza di esse durante l’annuale appuntamento scaligero del Vinitaly in un area appositamente dedicata.

L’enologia veneta con queste referenze continua a mantenere livelli elevati di qualità, progredendo di anno in anno.

Focus su Maculan:

La famiglia Maculan da tre generazioni seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell’Altopiano di Asiago con un clima mite che favorisce la coltura della vite e dell’olivo. Le colline di Breganze offrono un terreno ideale per varietà di uve come Cabernet sauvignon, Merlot, Chardonnay, Tai e Vespaiolo e permettono di ricavare vini di elevata qualità.

L’attività ha inizio nel 1947 grazie all’impegno ed alla volontà di Giovanni Maculan e negli anni passa nelle mani di Fausto Maculan che, con caparbietà ed immensa passione, l’ha portata alla realtà attuale. Dal 2007 le figlie Angela e Maria Vittoria hanno affiancato con entusiasmo il padre nella direzione dell’azienda.

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