Nel 1974, cent'anni dopo la creazione di Cristal, Jean-Claude Rouzaud crea la cuvée Cristal Rosé selezionando vecchie viti di Pinot nero, situate sui migliori territori del Grand Cru d’Aÿ, oggi coltivate in biodinamica. Traendo una squisita mineralità dal terreno calcareo unico di questo territorio, queste uve hanno la particolarità di raggiungere, nelle grandi annate, una straordinaria maturità abbinata a un'acidità cristallina.

Intenso, fresco e di grande precisione, il bouquet rivela tutta una tavolozza di sapori, completa e complessa, per comporre un insieme vellutato, carnoso, fondente, aereo, e di grande purezza aromatica.

    Louis Roederer
    Reims, Champagne, Francia
    Champagne
    Champagne AOC
    2000
    Pinot noir, Chardonnay
    Invecchia per 6 anni in cantina
    12,5% vol 
    0.75 l