Legras Haas è stata fondata nel 1991 ed è ora gestita da tre fratelli, Rémi, Olivier e Jérôme Legras. Insieme creano vini genuini ed equilibrati. L'obiettivo della Maison resta sicuramente quello di creare grandi Blancs de Blancs da un terroir che regala vini di eccezionale qualità grazie a metodi di lavorazione tradizionali. "Cerchiamo di evitare azioni che possano alterare il frutto e siamo molto attaccati al potenziale di invecchiamento dei nostri vini", sottolinea Rémi, "cercando di essere sempre un passo avanti".

Lo Champagne Exigence n°9 Grand Cru Brut è un vino di notevole importanza al apalto che trasmette eleganza e sacralità. Compatto e preciso. Ottimo.

    Legras & Haas
    Chouilly, Champagne, Francia
    Champagne
    Champagne AOC
    Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
    5 anni in cantina
    12,5% vol 
    0.75 l