La famiglia Viviani possiede dieci ettari di vigneto nella frazione di Mazzano, nella storica zona della Valpolicella Classico. L'esposizione sud-sud est dei vigneti di famiglia e l'altitudine elevata (350 - 450 metri slm) in cui si trovano offrono le migliori condizioni possibili per la coltivazione della vite. Inoltre il sito ben ventilato e la bassa umidità favoriscono l'appassimento delle uve per Recioto e Amarone.

L'amarone di Viviani è possente e profondo. Note balsamiche e di frutta matura. In bocca scalpita per la sua. grande potenza alcolica ma si ricompone in un finale lungo e pulito.

   Viviani
   Veneto, Italia
   Rosso
   Amarone della Valpolicella Classico DOCG
   2005
   Corvina, Rondinella 
   36 mesi in barrique e tonneau
   15% vol
   1.5 l