Castello di Ama è uno dei luoghi culto del vino in Toscana. Il castello ha una storia che passa di mano in mano e di secolo in secolo. Per esempio al tempo dei romani era di proprietà della Famiglia Fridolfi, successivamente nel 1700 diventa residenza della famiglia Panigiani, nel 1772 del Granduca Leopoldo II e solo nel 1982 con l'arrivo di Marco Pallanti, agronomo fiorentino, si trasforma in un'azienda produttrice di vino. Ama è un marchio che assicura grande qualità e meticolosità in ognuno dei suoi vini.

L'Apparita possiede un colore granato con profumi di ciliegia sottospirito e lieve tostatura. In bocca è di grande struttura con un finale lungo e persistente.

    Castello di Ama Toscana, Italia Rosso     Toscana IGT 2000 Merlot 14 mesi in barrique, nuove al 50%     14% vol    0,75 l