Il Castello di Montepò in Maremma possiede 50 ettari sui 600 complessivi in ​​possesso di Jacopo Biondi Santi, che trasformò questo luogo ameno in una grande produzione di vino di alta qualità. La tenuta è circondata da ulivi, boschi e colline verdeggianti. L'azienda lascia spazio non solo alla grande identità del Sangiovese, ma anche a vitigni di taglio internazionale come il Cabernet Sauvignon ed il Merlot. I vini di questo podere posseggono una lunghissima tradizione uno stile produttivo tra i più rinomati di sempre.

Schidione ha un colore aranciato con un naso di cannella, uva sultanina e rosa canina. In bocca un'ottima struttura e tannini levigati. Un vino lungo e persistente.

    Biondi Santi
     Toscana, Italia
    Rosso
    Toscana IGT
     1995  Sangiovese , Cabernet Sauvignon, Merlot 24 mesi in barrique e 6 mesi in acciaio in blend.     14% vol    0,750 l