Il Castello di Volpaia, situato a Radda in Chianti, ospita alcune tra le vigne più alte di tutta la denominazione. La tenuta prende il nome dalla famiglia Volpaia che anticamente produceva oggetti meccaninci con grande precisione e attenzione al dettaglio. Oggi possiamo riscontrare tale attenzione nei vini di questa antica famiglia toscana. Le cigne sono allevate secondo il metodo biologico e producono vini di grande pregio. Oltre ad essere una meravigliosa meta turistica, il Castello di Volpaia è un pò il simbolo di Radda in Chianti e delle campagne toscane.

Balifico è un vino dal colore rosso rubino impenetrabile. Naso pulito ed elegante. La bocca sprigiona aromi di mora, gelso e salvia. Chiude lungo e piacevole.

    Castello di Volpaia
    Toscana, Italia
    Rosso
    Toscana IGT
    1998
    Sangiovese, Cabernet Sauvignon
    18 mesi in barriques di rovere.
    13,5% vol
    1.5 l