CHAMPAGNE L'AMATEUR BLANC DE BLANCS PAS DOSE lt.0,750

DAVID LECLAPART

€72,00 

Questo prodotto è attualmente esaurito

Si prega di compilare il modulo sottostante se si desidera essere informati quando sarà disponibile.

CHAMPAGNE L'AMATEUR BLANC DE BLANCS PAS DOSE lt.0,750
CHAMPAGNE L'AMATEUR BLANC DE BLANCS PAS DOSE lt.0,750

Rècoltant-manipulant di Trépail - piccolo villaggio Premier Cru a nord di Ambonnay, nel cuore della Montagna di Reims - David Léclapart alla morte di suo padre decide di dedicarsi completamente all'agricoltura biodinamica. Nel 1997 converte alla biodinamica tutti i vigneti di proprietà della famiglia, 3 ettari di terreno, e prende tre importante decisioni: non aggiungere liquore di dosaggio, non utilizzare vin de réserve né assemblare annate diverse. I principi che reggono il lavoro in cantina sono identici a quelli nella vigna: precisione, rispetto della vita e dei suoi ritmi, ricerca della purezza.

L’Amateur di Léclapart è uno Champagne dal carattere minerale esemplare. Al naso i profumi sono fini, con prevalenza di note floreali e di frutta matura. In bocca è elegante, armonico e persistente.

    David Leclapart
    Trépail, Champagne, Francia 
    Champagne
    Champagne AOC
    Chardonnay
    24 mesi sui lieviti
    12,5% vol 
    0.75 l

CHAMPAGNE L'AMATEUR BLANC DE BLANCS PAS DOSE lt.0,750
CHAMPAGNE L'AMATEUR BLANC DE BLANCS PAS DOSE lt.0,750

prodotti simili